Comidinhas: Bolo de creme de leite

Segue receita do momento na minha casa,amei esse bolo uma delicia. Me lembra textura de nuvens de feltro.

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Bolo de Creme de Leite

(fôrma 30 cm de diâmetro)

Ingredientes:

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

1 pacote (100 g) de queijo ralado

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de fermento químico- não muito cheia

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Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em fôrma untada e enfarinhada. Salpicar açúcar e canela em pó na massa crua. Levar para assar em forno pré-aquecido até, ao espetar um palito no meio do bolo, ele saia sequinho.

Hmmmmmm!!!!! 100% aprovado!